four à convection |GN2/3|

le four à convection CaterChef avec fonction vapeur se distingue par son design compact et sa facilité d'utilisation. Le four a un interrupteur de position avec convection, vapeur, une combinaison de ces deux fonctions, une fonction de dégivrage séparée et une position infini. Convient pour 4x 2/3GN et est fourni avec 1 grille 2/3GN et une bac d'égouttage. Le tuyau de sortie de vapeur est situé sur le dessus de l'unité et le grand réservoir d'eau intégré a un niveau d'eau visible