Une vitesse : 1500tr/mn. Modèle : R2.Pour réaliser tous types de hachages, farces fines, émulsions, broyages et pétrissages. Couteau lisse fond de cuve : parfaite homogénéité des produits travaillés. Couvercle transparent permettant l¿adjonction de liquide ou d¿ingrédients en cours de préparation.