Longueur de la lame : 21 cm | Poids : 178 gParfait pour couper avec précision la viande et le poisson, le couteau de chef Dick Vivum de 21 cm est une fantastique addition à tout bloc de couteaux. Avec sa lame large et longue, le couteau peut être utilisé pour couper, trancher ou émincer facilement la viande, le poisson, les fruits et les légumes. De plus, le design effilé de la lame permet également un travail comparativement délicat. Un couteau superbement polyvalent pour toute cuisine professionnelle.Le design spécial du manche en bouleau est complètement unique à chaque couteau. Avec une sensation naturelle et une forme ergonomique, le couteau est agréable en main, favorisant une utilisation sûre et confortable, même pendant de longues périodes de préparation.Lauréat du Red Dot Design Award 2024.
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