cette armoire chauffante est chauffée au moyen d'un ventilateur, de sorte qu'il y ait une répartition uniforme de l'air chaud, à l'aide du bac à eau fourni, l'humidité peut également être régulée. L'armoire chauffante est à double paroi et entièrement isolée et convient pour 3 bacs GN 1/1 sur la grille. L'armoire chauffante est entièrement équipée d'un thermostat, d'un voyant lumineux et de 4 roulettes, dont 2 sont freinées. Cette armoire chauffante convient également pour réchauffer des assiettes