Matfer Bourgeat Messer Sterilisierschrank

Kapazität für 15-20 Messer Lebensmittelvergiftungsausbrüche sind eine ständige Bedrohung für die Gastronomie. Indem Sie eine Kreuzkontamination von Messern verhindern, können Sie diese Gefahr verringern. Kostengünstig, energieeffizient, einfach zu bedienen und wirksam gegen die meisten Bakterien, einschließlich E-Coli, Salmonellen und Listeria. Abschließbares Edelstahlgehäuse, das nach oben hin abgeschrägt ist, um Schmutzablagerungen zu verhindern.