der Wärmeschrank kann in Säulenanordnung mit einem UNOX Cheftop Backofen der XVC-Serie kombiniert werden, die Bedienung des Wärmeschranks erfolgt dann über das Bediendisplay des UNOX Cheftop. Die Temperatur ist bis zu 50°C einstellbar und die Luftfeuchtigkeit ist bis zu 100% einstellbar