Lengte: 25 cm. Paars voor allergenenBen je op zoek naar een functioneel en veelzijdig koksmes? Dan is het Hygiplas koksmes de juiste keuze voor jou. Met een breed en stevig lemmet is dit mes ideaal voor verschillende bereidingstaken, waaronder vlees, groenten en fruit. Het mes behoudt zijn vorm en scherpte, zelfs bij langdurig gebruik in de keuken. De ultrascherpe rand maakt moeiteloos snijden mogelijk, wat resulteert in professionele en consistente resultaten. De ergonomische handgreep zorgt voor een veilige en comfortabele grip, waardoor het risico op letsel wordt verminderd. De paarse kleur maakt deel uit van een kleurgecodeerd systeem om kruisbesmetting te voorkomen, waarbij paars wordt gebruikt voor gevoelige ingrediënten zoals noten, soja of zeevruchten. Dankzij de roestvrijstalen constructie is het mes duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, waardoor het snel weer klaar is voor gebruik.