Lengte: 6 1/4". Paars voor allergenenBen je op zoek naar een functioneel en veelzijdig koksmes? Dan is het Hygiplas koksmes de ideale keuze voor jou. Met zijn brede, stevige lemmet is dit mes perfect geschikt voor diverse bereidingstaken, zoals het snijden van vlees, groenten of fruit. Het mes behoudt zijn vorm en scherpte, zelfs bij langdurig gebruik in de keuken, zonder te buigen, breken of frequent slijpen. De ultrascherpe rand snijdt moeiteloos door ingrediënten, wat resulteert in professionele en consistente resultaten bij elke snede. De ergonomische handgreep biedt een veilige en comfortabele grip, waardoor het risico op letsel, pijn of ongemak op de werkplek wordt verminderd. De paarse kleur maakt deel uit van een kleurgecodeerd systeem, ontworpen om kruisbesmetting te voorkomen, met paars dat vooral wordt gebruikt voor zeer gevoelige ingrediënten zoals noten, soja of zeevruchten. Met zijn roestvrijstalen constructie is dit mes zowel duurzaam als eenvoudig te reinigen, waardoor het snel weer klaar is voor gebruik.