Lengte blad: 220 mm. Gewicht: 130g.Victorinox heeft een ongeëvenaarde reputatie voor het maken van professionele messen van uitzonderlijke kwaliteit. Het Victorinox vleesmes met houten handvat is daarop geen uitzondering. Het roestvrijstalen mes van 220 mm/8,5"/220 mm heeft een volledig Zwitsers ontwerp en snijdt met absoluut gemak door vlees - of het nu gaat om kalkoen-, varkensvlees-, rundvlees- of achterham. Het stijlvolle houten handvat is zowel ergonomisch als ongelooflijk comfortabel, terwijl het ook een traditionele esthetiek biedt - perfect voor rustieke vleesgerechten op zondagse lunch.Let op: messen met houten handvat zijn niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser.