Hout en metaalHet lemmet van deze steakmessen is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Hij heeft precies de juiste hardheid voor het snijden van een heerlijk stuk vlees of vleesvervanger. Ook blijven de messen langer scherp en snijden ze door hard voedsel, maar zijn ze toch gemakkelijk te onderhouden en te slijpen.